onsdag den 20. juli 2011

Thepotte a la kageslottet


Alberte er lige fyldt 5 år og ønskede sig en pigekage til sin fødselsdag. En af de der skønne anledninger, hvor jeg havde helt frie hænder til selv at finde på noget. Jeg havde set en Debbie Brown kage, der lignede en væltet thekande, så den ville jeg gerne prøve kræfter med og.... den er super nem. Let at forme i en skål og virkelig enkel at overtrække med fondant, så den kan varmt anbefales til begyndere, der gerne vil prøve kræfter med 3D kager.


Kagen består af chokoladekage, dog en lidt speciel slags, da Alberte er allergiker, så kagen er bagt uden æg og chokolade. Jeg har fået kagen hjemme ved Alberte's mor, og den smager til mig store overraskelse virkelig fantastisk godt (Claus mente endda, at den er bedre end den chokoladekage, jeg plejer at bage, men jeg vil nok mene, at det er en uafgjort;o)). Kagen er lagt sammen med chokoladefrosting og smurt op med chokoladasmørcreme. Pynt og overtræk er fondant og glasur.

 - Fruen på kageslottet

fredag den 8. juli 2011

Give Away

Der er på det seneste kommet en masse nye dejlige læsere til, bloggen har rundet sin allerførste fødselsdag og det er sommerferie lige om lidt - der er rigeligt at fejre, så jeg skyder min første give away i gang.

Charlotte fra dinkage.dk har været så sød og sponsorere stort set alt, hvad du skal bruge til at lave flotte cupcakes med.. Dinkage er en internet butik med alverdens kagegear til yderst rimelige priser, de er f.eks. hele 30% billigere på pastafarve, end de mest gængse kagebikser. Det betyder til gengæld ikke, at der er sparet på servicen: der er hurtig levering, svar på spørgsmål, og jeg elsker simpelthen at få pakker fra dinkage - de er pakket fint ind i silkepapir i lækre pasteller, og der ligger altid en lille overraskelse i kassen:o) Du skulle helt sikkert kigge ind HER.

Derudover har de en facebook side for kagenørder med masser af inspiration, hjælp og vejledning - den finder du HER.

Sættet består af: 3 pastafarver i blå (navy), rød (poppy red) og gul (melon) (så hvis du kan huske tilbage til billedkunsttimerne og farvecirklen i folkeskolen, så kan du blande alle farver af de farver), 5 engangssprøjteposer, 1 stor coupler (som er den man bruger til at sætte tyllen fast i sprøjteposen med), 2 store tyller (så du kan lave det fineste swirl ovenpå dine cupcakes), 1 pakke cupcakeforme med hjerter på og en æske til at have cupcakes i (jeg må seriøst snart investere i sådan nogle - de er super smarte med en indsats, som man kan sætte cupcakes i). Derudover har jeg smidt en lille plexiglas æske fyldt med sukkerblomster og et hæfte med opskrifter på cupcakes (som er det samme, jeg bruger på mine workshops).

Altså alt hvad du skal bruge til at lave smukke cupcakes.

Vil du gerne vinde den fantastiske pakke, så send en kommentar nedenfor. Reglerne er som følger:

1 lod for en kommentar
2 lodder for en kommentar + fast læser (selvfølgelig også selvom du allerede er det)
3 lodder for en kommentar + fast læser + link til min give away på din blog (brug gerne billedet)

Du kan få et ekstra lod, hvis du har kageslottet på din blogroll (selvfølgelig også for dem, der allerede har)

Husk at skriv i din kommentar, hvor mange lodder du deltager med. Du kan sagtens deltage selvom, du ikke har en blog, så skal du blot skrive din e-mail adresse i kommentaren, så jeg kan finde dig, hvis du er den heldig vinder.

Give Away'en trækkes den 8. august 2011

Håber rigtig mange af jer har lyst til at lege med.

 - Fruen på kageslottet

torsdag den 7. juli 2011

Cupcake workshop + give away teaser

Torsdag i sidste uge holdt jeg workshop for en pigeklub i Odense, og jeg havde for en gangs skyld husket mit store klodsede kamera, så jeg kunne vise lidt billeder bagefter.

Temaet var cupcakes, og efter en gennemgang af frosting, icing og fondant... plus alt det sjove legetøj, der følger med, var der fri leg med sukker. Der blev snakket, hygget, grinet og drillet lidt, da en mariehøne in the making mest af alt lignede en skovsnegl (den blev dog super fin færdig). Her er et par stemningsbilleder:


De var simpelthen så kreative og dygtige til at pynte, så den stolte læreinde viser lige lidt billeder frem af nogle af kreationer:


Den her får I et nærbillede af, for den er altså særlig flot, og jeg har fået lov at kopiere den groft til jul.

Tusinde tak til de damer for en virkelig hyggelig workshop - det var en fornøjelse.

Har du lyst til at komme til workshop i alt fra cupcakes til fondantkager, så kig ind under workshops - finder du ikke det, du sørger, kan stort set alt lade sig gøre, så send mig en mail. Du kan også hænge på til imorgen, hvor jeg løfter sløret for en lækker, lækker giwe away i samarbejde med Din Kage - der er simpelthen alt, hvad du skal bruge for at gå i gang med at lave dine egen cupcakes.

 - Fruen på kageslottet

mandag den 4. juli 2011

Kopiering

Jeg er blevet kopieret! Jep... og jeg er ikke engang sur. Rent faktisk er jeg rigtig glad for det og virkelig beæret over, at nogle andre kagebagere synes, at mit design er så fedt, at de har lyst til at genskabe det med egne hænder. I mine øjne er det, det største kompliment nogen kunne give mig. Prøv lige at se de her 3 kager - det kan godt være at designet er det samme, men man kan godt se, at vi hver især har sat vores præg :

(Kagerne er lavet af migTudeuglen og Chokoladechok)

Jeg har sørme også kopieret... puha, slemme mig. Tænk sig at stjæle en idé fra en anden. Fy, Line!

Jeg fik da også hug af en garvet kagedame, da jeg lagde et billede af min 2. kage (som jeg var så frygtelig stolt over), fordi jeg havde brugt et design, en anden havde fundet på. Dengang vidste jeg ikke, hvem der havde lavet den, da jeg fandt den på en amerikansk kage hjemmeside, men det har sidenhen vist sig, at det var en fantastisk dygtig dansk kagedame... sjovt ikke? Så Vibeke, hvis du læser med her: TUSINDE TAK for lån af design - det betød rigtig meget for mig at lave en flot kage med elefanter på til Hannibals dåb.


Med jævne mellemrum er der rørte vande på blogs omkring kopiering, og jeg må ærligt erkende, at jeg aldrig har forstået problemet. Handler det om manglende kreditering, ønske om at kunne tjene penge på sit design eller noget helt tredje - måske nogle af jer kan give mig den gode forklaring? Det, i mine øjne, fantastiske ved håndværk er jo, at hvad enten man er krea dame eller kagedame, så kan man ikke lade være med sætte sit eget præg på et design. Jeg tør vædde med, at gav man 2 kreative damer de samme stoffer til et patchwork tæppe, så ville det jo ikke ende med at se ens ud, når de var færdige. Det er jo derfor at unika er så fantastisk.

Så velkommen til kageslottet. Her er kopiering fuldt ud tilladt, så stjæl i endelig med arme og ben, hvis I finder et design, I godt kan lide. Har I en blog, bliver jeg rigtig glad for, at I linker tilbage ligesom Chokoladechok og Tudeuglen har gjort, men det er ikke noget krav.

 - Line
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...