tirsdag den 21. december 2010

Lidt mere juleri eller ihvertfald julemarked

Jeg var for mere end en måned siden på det skønt julemarked i det fedeste lokale(der er masser af billeder derfra her), hvor man kunne købe lækre håndlavede ting i enhver afskygning.


Jeg solgte cupcakes i tre varianter i min bod: gulerods med cream cheese frosting, chokolade med chokoladefrosting samt blåbær med cream cheese frosting og fondantlåg.


Jeg havde også en masse fint pyntede peberkager med, men de blev solgt så hurtigt, at jeg slet ikke nåede at få taget et billede af dem.

Derudover havde jeg 2 kager med til udstilling, som ikke skulle sælges men bare stå til pynt: En børnekage formet som en paddehat med en lille kanin.
Ungerne på markedet klagede over, at der ikke var nogen dør og vinduer i huset, så det må jeg vist heller huske til en anden gang;o)
Og mit bud på en enkelt og elegant bryllupskage:
Tidligere har jeg kun lavet kager til folk jeg kender, så det var ikke helt uden nerver, at jeg satte mine kager på standen den første morgen. Gad vide, om folk nu synes de er fine nok til, at de rent faktisk har lyst til at købe dem? Er prisen helt rigtig? Kan de overhovedet lide sådan nogle pyntede nogle? Puha, jeg var lidt nervøs.

Men det gik helt fantastisk, og jeg havde en rigtig dejlig weekend på markedet med masser positiv respons og posen fuld af dejlige håndlavede ting, jeg havde købt i de andre stande.

Der er marked igen til foråret, og der kommer helt sikkert mere information om, hvor og hvornår her hos Lis. I skulle komme og kigge forbi, hvis I bor i nærheden af Odensen:o)


- Fruen på kageslottet

mandag den 20. december 2010

Rudolf med den røde tud


Jeg synes, at vi trængte til lidt julestemning på mit arbejde, så jeg bagte i sidste uge en kæmpe portion gulerodscupcakes, som jeg julepyntede med cream cheese frosting og fondant. Alle i afdelingen fik en lille kasse med 4 med hjem, så de kunne nyde dem med familien derhjemme. Jeg blev særligt glad for Rudolf, så ham får I lige et nærbilled af:


Nå, ja og så måtte jeg jo også lige forbi en anden afdeling og aflevere kager, da jeg havde dummet mig noget så eftertrykkeligt og virkelig havde brug for lidt goodwill:o). Heldigvis gjorde de en undtagelse fra reglen om ikke at lade sig bestikke og tog imod kagerne.

Min kæreste Claus synes også, at de skulle forkæles på sit arbejde, så jeg lavede lige en lille portion mere til dem.


- Fruen på kageslottet

søndag den 12. december 2010

Ugler

Der er så mange skønne ting i blogland med masser af fine ugler, så hvorfor ikke på en kage også?


Søde, dejlige Pelle, der er et par måneder ældre end vores Hannibal, skulle have en uglekage til sin allerførste fødselsdag. Tenna (Pelle's mor) og jeg havde egentlig talt om, at den skulle have ugler ligesom dem tøjmærket Ej sikke Lej bruger, men for at være helt ærlig lignede det noget en 5-årig havde lavet, da jeg var færdig. Må simpelthen erkende, at jeg ikke kan finde ud af at lave noget, der ser skævt ud på den tilfældige og charmerende måde. Hvordan er det lige man gør det?


Nå, men derfor blev det helt almindelige ugler i retrofarver. De fleste af dem sidder i et træ, der er sprøjtet på kagen med glasur. Kan anbefale enhver at købe et tyllesæt, hvis man vil lave kager, for man får de mest fantastiske detaljer med glasur;o)

Kagen består af chokoladebunde lagt sammen med jordbær/asti mousse med hakket chokolade, er smurt op med chokolade smørcreme og pynten er lavet af fondant og glasur.

- Fruen på kageslottet
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...