Snehvides hus

Jeg har længe gået og ventet på at lave denne kage, som bare manglede den perfekte aftager, så da min kollega skulle bruge en kage til sin søde, smukke datter Freja's 7 års fødselsdag, viste jeg, at kagen havde fundet sin ejermand - hun er nemlig helt vild med prinsesser.

Snehvide er lige ved at få det forgiftede æble af hendes onde stedmoder.

Jeg havde lidt overvejet, om der kunne klemmes et par dværge ind, men det blev vist lige lidt rigeligt pynt. Jeg fik dog plads til en knagerække med 7 knager, og som Freja sagde, så er de jo på arbejde... selvfølgelig, det var dér, de var.

Kagen er en lækker chokoladekage lagt sammen med chokolade frosting og smurt op med chokoladesmørcreme.

- Fruen på kageslottet

Funky bryllupskage

Jeg har glædet mig sådan til at lave denne her kage, da jeg havde fået næsten frie hænder til at lave en bryllupskage, der er funky men elegant og i farverne brun, pink og lime.

Kagen indeholder lyse lagkagebunde, tobleronecreme, hindbærmousse og er smurt op med chokoladesmørcreme.

Håber I havde et helt fantastisk bryllup.

- Fruen på kageslottet

Velkommen til Alfeland

Min venindes datter Caroline blev døbt i sidste weekend, og jeg fik helt frie hænder til at lave hendes kage (der skulle bare helst indgå sommerfugle)... jubii, det er jo enhver kagebagers drøm.

Jeg er lidt vild med alfer (info for jer, der ikke allerede synes, at der kommer lige lovlig mange kager med alfer fra min hånd;o)) - synes simpelthen de er så sjove at lave, så de hver især får deres egen personlighed. Derfor fik lille lækre Caroline en lyserød kage med Alfeland, hvor hun ligger og putter sødt i en lille blomst på toppen.

Kagen består af lyse bunde med hindbærmousse og lys chokoladecreme smurt op med chokoladesmørcreme. Pynten er helt igennem spiselig og består af sukkermasse og glasur.

- Fruen på kageslottet